Mercado Bonaerense en Bahía: ¿por qué no termina de despegar?

Pablo Álvarez

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Recibido en 1993, acumula 28 años de trayectoria en el periodismo local. Ex jefe de la sección Deportes y La Ciudad y actual secretario de Redacción de La Nueva. Ex profesor de los dos institutos de Periodismo de la ciudad. Especialista en temas deportivos, sociales y gremiales. 

Aunque las compras con Cuenta DNI en Mercados Bonaerenses crecieron más de 40% en junio de este año, lo que da cuenta del gran impulso que tiene la promoción en estas ferias promovidas por el gobierno provincial, el abierto recientemente en nuestra ciudad parece no terminar de consolidarse como un centro de referencia.

Según se informó, durante el primer mes del año, se registraron 233.246 transacciones por casi $1.500 millones, mientras que en junio pasado se alcanzaron 330.276 operaciones por $2.978 millones en todo el territorio bonaerense.

En total, 307.364 personas realizaron 1.274.405 compras en ferias durante el primer semestre del año por un total de $9.924 millones, lo que generó un ahorro para el total de usuarios/as de la billetera digital de la banca pública bonaerense de $2.671 millones.

El beneficio en ferias y mercados fue pensado para acompañar el programa Mercados Bonaerenses, desarrollado por el Ministerio de Desarrollo Agrario para promover nuevos canales de comercialización, garantizar el acceso a una oferta variada de alimentos de producción local y crear una red de productores/as a nivel local, regional y provincial.

Si bien la mayoría de estos mercados tienen una modalidad itinerante, hay siete puntos fijos. Y uno de ellos es en nuestra ciudad, más precisamente el que funciona sábados, domingos y feriados, de 10 a 18, en el predio de la FISA.

Y entre sus puestos contempla los rubros de pescadería, panificados, carnicería, verdulería, pollería, fiambrería, lácteos, pastas, pañalera y limpieza y productos regionales.

Sin embargo, la concurrencia de público no es estable hasta el momento.

“Lo que más tracciona son la carnicería, la pollería, la pescadería y la verdulería. Esos cuatro sectores tienen gente constantemente. De hecho, la carnicería, si no venís temprano, no conseguís variedad de cortes, porque la calidad es buena y a buen precio, a lo que se suma el reintegro de la Cuenta DNI”, comentó Ezequiel Busquet, un asiduo visitante al espacio inaugurado el 29 de junio y pensado para acceder a productos frescos y secos al mejor costo y, en la mayoría de los casos, del productor directo al consumidor.

Precisamente, las compras en este Mercado Bonaerense es uno de los mejores beneficios que ofrece la billetera digital de la banca pública bonaerense: 40% de descuento todos los días con un tope semanal de $4.000 en ferias, mercados y eventos.

“Yo vengo porque junto mi Cuenta DNI, la de mi marido y la de mi hija. Así obtengo 12 mil pesos de descuento en las compras que haga esa semana”, reconoció, por su parte, Lucía Paz.

De este modo, si una persona aprovecha esta promoción, puede ahorrar hasta $16.000 por mes en alimentos, independientemente de las otras promociones que ofrece la billetera en otros lugares de la ciudad.

“Yo soy del barrio Nueva Belgrano, que es acá cerquita, y vengo básicamente a comprar los pañales para mi hijo. Y suelo comprar miel y aceite de oliva, que son productos regionales muy buenos. Me parece que conviene si venís a comprar cosas específicas, porque ahí sí impactan las promociones y la devolución del porcentaje por la Cuenta DNI, porque terminás pagando baratos productos de utilidad o de muy buena calidad”, opinó Eliana Soubeletw.

“Esta es la primera vez que vengo, pero más allá que está lindo, no sé si se justifica. Yo soy del barrio Don Carlos, que no es ni cerca ni lejos, pero no veo muchas diferencias con otros comercios”, agregó Manuela Calderoni, mientras esperaba su turno en la verdulería.

Según los comerciantes, se percibe mayor movimiento el primer fin de semana del mes, cuando los trabajadores cobran su sueldo, y a partir de ahí empieza a bajar la concurrencia.

“Hay dos tipos de público. El de los barrios cercanos, que es el habitual cliente, y el que viene a ver de qué se trata o como una especie de paseo de fin de semana. Estos últimos recorren y compran lo necesario o alguna oferta puntual”, señaló el encargado de un local de artículos de limpieza.

“¿Como marchan las ventas? La verdad que teníamos un poco más de expectativas. Todos hacemos un esfuerzo para ofrecer buenos precios y atraer a la gente, pero creo que la ubicación, un poco lejana para mi modo de ver, complica un poco”, agregó otro comerciante.

Precisamente, en los Mercados Bonaerenses, gracias a la comercialización directa, los precios al consumidor deberían ser un 20% más bajos que en las grandes cadenas.

“Se consiguen buenos precios. Hay que aprovechar las promociones que hacen algunos puestos, que sumado al descuento de la Cuenta DNI, hacen que la plata rinda un poco más. Lastima que sea tan lejos. Es medio incómodo venir hasta acá”, señaló Yamila Crespo, del barrio Pacífico.

El Mercado Fijo de Bahía Blanca está conformado por un galpón de 3600m2 de los cuales 1800m2 son destinados a uso exclusivo del mercado.

Desde este fin de semana, se puso en marcha un sector con nuevos rubros: indumentaria, blanquería, bazar, accesorios bijouterie, vivero y deco garden (muebles para jardín y decoración).

En el rubro textil, los stands serán de Outlet, con descuentos de productos de primera selección de remanentes de colecciones anteriores y liquidación de temporada.

“Cuando vengan días lindos, quizás se pueda aprovechar el patio para realizar algunas actividades al aire libre o algún show para los chicos”, sugirió Eliana Soubeletw.

Para incentivar la visita de potenciales clientes, el municipio aporta el traslado gratuito, a partir de colectivos que salen los sábados a las 12.30 y 16.30 desde la avenida Colón y Brown y realiza paradas intermedias en la arcada del Parque de Mayo y en el Palacio Municipal. El retorno es a las 13.30 y a las 18.