Gelatina de 3 leches con frutillas

Redacción de La Nueva.

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Ingredientes: 

• 2 tazas de frutillas cortadas en tiras 
• 1 leche condensada 
• 1 leche evaporada 
• 1 media crema 
• 2 cucharadas de vainilla 
• 28 gr de grenetina 
• 1/2 taza de agua fría 

Procedimiento: 

1. Primeramente, engrasa el molde con aceite de tu elección. 
2. En la licuadora, agregar la leche condensada, la evaporada, la media crema y la vainilla. Licua hasta que los ingredientes estén bien incorporados. Reserva. 
3. En media taza de agua disuelve la grenetina y deja reposar por 5 minutos. Luego lleva la grenetina al microondas por 45 segundos (hasta que se derrita) 
4. Agrega la grenetina a la licuadora con la mezcla de las leches y licua durante 1 minuto. Retira. 
5. Coloca las frutillas en tu molde y agrega la mezcla de 3 leches. Deja cuajar por 2 horas o más hasta que cuaje por completo. Disfruta.