Tucumán: prepararon 5.750 litros de limonada y son récord Guinness
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Una limonada de 5.750, preparada por unos 1.200 estudiantes en la ciudad tucumana de Tafí Viejo, se constituyó hoy en un nuevo récord para el Libro Guinness, informaron los organizadores de la Fiesta Nacional del Limón, que se desarrolló en esa comuna.
La cantidad elaborada hoy en esa ciudad, a 15 kilómteros de la capital provincial, superó en casi 1.300 litros al récord anterior, que era de 4.459 litros, elaborada en Estados Unidos.
Unos 1.200 alumnos de 75 colegios secundarios exprimieron 1.250 litros de jugo de limón que se agregaron a 4.500 litros de agua y luego se mezclaron con 470 kilos de azúcar para hacer la limonada.
La actividad, que se cumplió en 1 hora 40 minutos, fue verificada por Víctor Tirador, un tucumano que tiene 17 marcas mundiales en el Libro Guinness y que en marzo preparó el sándwich de milanesa más grande del mundo (2.60 metros de largo por 60 cm de ancho y 17 cm de alto).
"Les dije a los jóvenes que participaron que en esta fecha patria asumían la responsabilidad de llevar el nombre de Tafí Viejo de Tucumán al libro de Guinness, que se vende en el mundo entero y es traducido en todos los idiomas", comentó.
Los estudiantes fueron equipados para cuidar la higiene del producto y todo el proceso de elaboración fue supervisado por personal de Bromatología.
El intendente de Tafí Viejo, Javier Pucharras, destacó el entusiasmo de los jóvenes que "pese al frío y la lluvia respondieron masivamente a la convocatoria y eso nos llena de orgullo".
El titular del Ente Tucumán Turismo, Bernardo Racedo Aragón, afirmó que "los tucumanos somos los primeros productores de limón del mundo y uno de los principales exportadores" y añadió que "con esos antecedentes, Tafí Viejo merecía encarar un desafío de este tipo para estar el Libro de Guinness".
Al finalizar la tarea, se confeccionó un acta provisoria ante la escribana Beatriz Tula y mañana, en las oficinas del Ente Tucumán Turismo, se hará el acta definitiva para la homologación del record.
El limón argentino, que en un 90% es producido en Tucumán, representa el 90,7% de la producción de todo el Hemisferio Sur y el 80,9% de las exportaciones. (Télam)