Bahía Blanca | Lunes, 14 de julio

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La joya secreta con laguna escondida y una ruta del queso que conquista los sentidos

Entre rutas de queso, paisajes hermosos y mucha tradición, este rincón de la Provincia es perfecto para un descanso de fin de semana.

En la Provincia hay un rincón que sorprende con su combinación única de paisajes serenos, sabores auténticos y tradiciones centenarias. Entre caminos rurales y atardeceres dorados, una laguna escondida invita a desconectar del ritmo cotidiano y reconectar con la naturaleza.

Muy cerca de allí, una ruta de quesos artesanales despliega aromas y texturas que conquistan el paladar.Desde tambos familiares hasta queserías premiadas, se pueden probar variedades como brie, camembert, gouda y cheddar, mientras se descubren historias de trabajo, identidad y pasión por lo local.

Lincoln se destaca como un destino ideal para desconectar y disfrutar del interior bonaerense. Con unalaguna oculta, tambos familiares y la famosa ruta del queso, esta localidad ofrece paisajes naturales, sabores auténticos y una rica tradición cultural. Ideal para escapadas, combina propuestas gastronómicas, eventos únicos y actividades al aire libre.

En Lincoln, el gobierno de Axel Kicillof refaccionó el Jardín de Infantes N°912, que se había incendiado afectando gran parte de su estructura. Las obras, con una inversión de 285 millones de pesos, incluyeron la reconstrucción de aulas, hall de acceso y sanitarios; la restauración de cubierta, cielorrasos y revestimientos; y la adecuación de la instalación eléctrica y de gas.

Una laguna para desconectar

A solo 50 kilómetros del centro de Lincoln, en Martínez de Hoz, la Laguna Los Pampas es un verdadero oasis natural. Este espacio gestionado por una familia local invita a disfrutar del aire libre con propuestas como pesca, paseos en kayak o canoa, y momentos de relax en quinchos con parrilla. También cuenta con baños y proveeduría, pensado para una experiencia cómoda y en contacto con la naturaleza.

La ruta del queso: sabores con identidad

Lincoln es sinónimo de quesos artesanales. En pleno corazón de la cuenca lechera bonaerense, más de 60 tambos producen alrededor de 300 mil litros diarios de leche que se transforman en delicias como brie, camembert, gouda, cheddar y el distintivo queso Lincoln, un semiduro tipo suizo de maduración prolongada. Marcas como Quesos La Suerte y Lácteos Tellechea encabezan la tradición quesera local.

Expo Queso: el evento que nadie se quiere perder

Cada primavera, Lincoln celebra la Expo Queso, una feria gratuita que convoca a miles de visitantes. La muestra ofrece degustaciones de más de 25 variedades, clases de cocina en vivo, shows musicales y un patio gastronómico. Más que una feria, es una fiesta del sabor y la identidad local.

Naturaleza, historia y descanso

Además de la laguna y los quesos, Lincoln cuenta con otros atractivos como el Parque General San Martín, con 104 hectáreas de espacios verdes, piletas, canchas y zonas de camping. La ciudad ofrece opciones de alojamiento que van desde cabañas rurales hasta hoteles con spa.

Un legado que se celebra en cada esquina

El Carnaval Artesanal de Lincoln es otro de los grandes orgullos locales. Con más de 130 años de historia, este evento veraniego fue declarado Capital Nacional del Carnaval Artesanal, y deslumbra con comparsas, carrozas y espectáculos que reflejan la creatividad de toda una comunidad.

¿Por qué elegir Lincoln para una escapada?

Porque combina naturaleza, gastronomía, cultura y hospitalidad. Es un destino cercano, accesible y lleno de propuestas para todas las edades. Ya sea para descubrir la tranquilidad de una laguna escondida o para sumarse a una ruta del queso única, Lincoln invita a vivir el encanto del interior bonaerense.