Tiradito de Cerdo con Salsa de Hongos
Para 4 personas.
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10:44 | 02/12/2022
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Ingredientes:
- 300 gr de lomo de cerdo
- 200 gr de hongos
- 200 ml de crema de leche
- aceite de oliva
- 3 dientes de ajo
- Sal y pimienta
- Cebollín
Preparación:
Salteamos hasta que dore 300 gr de lomo de cerdo con aceite de oliva, 3 dientes de ajo, sal y pimienta. En otra sartén pochamos 200 gr de hongos variadas que salpimentaremos e incorporamos 200 ml de crema de leche. Cocinar hasta que espese. Emplatamos colocando el cerdo y la salsa al lado. Decoramos con cebollín