Ponen en el freezer un gran proyecto en Bahía y la empresa joven que no para de crecer

--Buen día, Juan, ¿cómo va todo? Te hacía en alguna playa de la zona o en las sierras disfrutando del feriado largo.

--Mirá, José Luis, en más de 40 años jamás faltamos un domingo, pero en realidad pensé que eras vos quien no iba a venir hoy. ¡Qué papelón el del martes! Inolvidable...

--Esta vez tenés razón, nada que decir, una vergüenza, pero la verdad es que esto viene de mucho antes.

--Tranqui, capaz ahora remontan en la Copa Argentina, je, je.

--Bueno, cortala, felicitaciones de paso a Racing, pidamos los primeros cortados y empecemos.

--Dale, indudablemente uno de los temas de estos últimos días fue el tema de la seguridad y la polémica entre Milei y Kicillof.

--Sí, le pidió al gobernador que renuncie y propuso intervenir la provincia por la crisis de inseguridad. “Córrase del camino”, le dijo y anoche insistió con lo mismo al  inaugurar un nuevo período ordinario de sesiones en el Congreso

--Exacto, y desde el peronismo acusaron al presidente de destituyente y de usar al tema con fines electorales.

--Lo cierto es que los crímenes van en aumento y lo que pasó con Kim, la nena de 7 asesinada, caldeó aún más los ánimos. Fijate que los vecinos decían que a uno de los menores responsables del crimen "lo iban a buscar a la comisaría como si fuera el colegio".

--Hace ocho meses el Gobierno nacional envió al Congreso Nacional su propia Reforma Penal Juvenil, la cual tenía como uno de sus puntos centrales la baja en la edad de imputabilidad a los 13 años. Bueno, ahora quiere que sea uno de los primeros proyectos que se traten en Diputados.

--Y el viernes, acá en Bahía, el ministro de Justicia de la Nación, Mariano Cúneo Libarona, se manifestó en esa dirección antes de mantener una serie de reuniones con magistrados del fuero federal y de reunirse con el intendente.

--Exacto, y fue en esa misma dirección. Entre otras cosas dijo que “hoy los chicos le dicen al Policía 'soy inimputable' y vuelven a su casa, al lado de la chica que abusaron"

--Mirá, Juan, podríamos pasarlos horas hablando del tema, pero pasemos mejor a nuestras habituales cuestiones locales. ¿Trajiste algo para sacudir la modorra dominguera?

--Dale, primero con una noticia no muy buena y luego con otras muy positivas.

--Bien, te sigo.

--¿Te acordás que desde el año pasado te vengo diciendo que a metros de la esquina de Colón y Saavedra, sobre Colón, van a levantar un gran edificio de 15 pisos para departamentos y cuatro para cocheras?

--Sí, claro, me comentaste que es un proyecto de los dueños del hotel Land, incluso recuerdo que me contaste que habían comprado el inmueble donde funcionó la confitería Jacinto Chiclana, en Colón al 200, para sumarlo a esa iniciativa.

--Exacto, en cuyo frente estaba el acceso a la antigua cochera El Tigre, porque tiene una figura de ese animal en su entrada.

--Me acuerdo de todo, pero no te vayas por las ramas, Juan.

--Bueno, me acabo de enterar que ese proyecto quedó frizado.

--¿En serio?

--Sí, está congelado porque van a invertir en la provincia de Salta por el litio y también en negocios vinculados con Vaca Muerta, en Neuquén. 

--Bueno, pero supongo que alguna info adicional tenés.

--Acordate que la idea era construir un edificio donde los departamentos fuesen, en su gran mayoría, destinados a alquiler temporario, por día. Bueno, al parecer todo esto estaba vinculado con las expectativas creadas por el gran proyecto de gas natural licuado (GNL) en Bahía.

--No me digas nada, la caída de esa megainversión y su traslado a Punta Colorada, en Río Negro, hizo que el proyecto local ya no resultara tan atractivo.

--Efectivamente, José Luis. Ahora verán si aparece alguna otra inversión que amerite sacarlo del freezer. ¿Se entiende?

--Totalmente.

--De todas formas, en seis meses van a terminar invirtiendo unos 150 millones de pesos en el hotel de Bahía. Según me dijeron, empezó y continuará una importante remodelación que incluye mobiliario, alfombras y pisos, televisores, una futura cava en el restaurant, cámaras de seguridad, mejoras en el gimnasio, etc.

--A propósito del GNL y la futura inversión en Río Negro, parece que la cosa sigue bastante complicada, ¿no?

--Sí, hubo acuerdo entre la Provincia y las petroleras para que estas respeten el cupo de trabajo rionegrino, pero el gobernador sigue muy duro: ahora promete controles por el sobrepeso de los camiones que pasan rumbo a Vaca Muerta, algo que siempre sucedió.

--¿Qué intuís?

--Que se terminó la luna de miel con las petroleras. Acordate que Río Negro quiere cobrar el equivalente al 1% de regalías sobre el precio de venta del futuro crudo transportado por el oleoducto Vaca Muerta Sur.

--Ya sé, las empresas están que trinan.

--Claro, las provincias cobran regalías sobre la extracción en boca de pozo, no sobre el transporte, lo que hace que esta propuesta sea inédita y genere resistencia. ¿Te digo más?

--Dale.

--No tengo los números, pero alguien muy importante me comentó que si tienen que pagar esto, les hubiese salido más barato concretar el proyecto petrolero en Bahía.

--¿Pensás que no se va a hacer en Río Negro?

--Yo creo que el oleoducto sí, simplemente te comento que hay muchos nubarrones. 

--Bueno, seguro algo más sabés pero no me querés largar prenda, je, je.

--No, no, sólo eso. Y veremos qué sucede con el proyecto de GNL, aunque ya está claro que no habrá planta en tierra.

--A propósito, bien por la UNS que acaba de lanzar la Tecnicatura Universitaria en Petróleo y Gas, para el segundo cuatrimestre.

--Sí, y te agrego algo que me acaban de pasar. En abril la UTN lanzará en Punta Alta la Diplomatura en Gas y Petróleo.

--Impecable lo tuyo, pero ahora sigamos con las novedades positivas que dijiste que tenías.

--Dale. Esto me pone contento porque tiene que ver con la inauguración de dos panaderías y dos nuevos cafés en la ciudad, todos de la mano de Luis, Pato y Franco.

--Pará. ¿Te referís a los jóvenes que empezaron hace sólo 4 años en el local de Terrada y Patricios?

--Exactamente, los sacaste al toque, José Luis. Hoy ya cuentan con 12 sucursales en distintos sectores de la ciudad con la venta de pan y diversas especialidades dignas de probarse hechas con “masa madre”.

--No tengo dudas de que es una “boutique” todo el emprendimiento

--Ja, ja. Tal cual, pero voy al grano: abren una sucursal en Arias y Ecuador, de Villa Rosas, y otra donde funcionó muchos años una agencia de lotería, en Zapiola y Sarmiento y anteriormente la sastrería Serodino.

--Epaa. Interesante ampliación porque, si no hago mal las cuentas, llegarán a las 14 panaderías con venta al público.

--Exacto. Y hoy tienen dos cafeterías, una que huele a los viejos patios de la abuela con “flores”, en la segunda cuadra de calle Belgrano, y la que instalaron cerca de la nueva pileta del club Villa Mitre, en calle Garibaldi. Pero además, ambos locales tendrán sus hermanos...

--¿Tenes confirmados los lugares?

- Me extraña, José Luis: a diferencia tuya y de Gago, no me gusta el biri biri.

--Dale, seguí.

--Según averigüé, en la Avenida Alem, donde estaba una franquicia de un conocido chocolate barilochense, que viajó como turista, llegarán esas “flores”, justo debajo del complejo de departamentos, muchos de ellos de alquiler diario.

-- Veo que la info es demasiado completa...

-- Y el otro, Ukiyo, nombre en japonés cuya traducción significa "vivir el momento, separado de las molestias de la vida", es decir, un ámbito para compartir un buen café con amigos, tendrá su espacio en 12 de Octubre y Rodríguez.

--¿Son muchos empleados?

- Más de 100 personas en total, y tienen como característica que todos los locales trabajan de 7 a 21.

--Bien, ¿seguimos con más novedades comerciales?

--Ok, ahora te paso info para la patrona así quedás bien.

--¿A ver?

--Una tienda de cosméticos muy completa, que está en Castelli al 600, ahora sumó otro local en Sarmiento al 100, y atrás del shopping, en calle Ramón y Cajal, barrio Palos Verdes, abre una pastelería.

--Bueno, felicitaciones a los emprendedores y el mayor de los éxitos.

--Y de paso te comento que la tradicional rotisería Los Hornos, en Altos de Sarmiento, cambia de mano y a partir del finde ya tiene nuevos dueños. Así que lo mejor de lo mejor para Marti y Santiago en este desafío.

--Me sumo a las felicitaciones, pero vos seguí tirando novedades, dale.

--Ok, pedite otra ronda de cortados y hablamos de lo que quieras.

--Ja, ja, me salís barato. Obviamente un tema de estos días fue el de los despidos en las sucursales de Supermercados Vea.

--Sí, nuestra solidaridad con esos 11 trabajadores, pero dejame quedarme con algo que dijo, por todos lados, Raúl Oviedo, titular de Empleados de Comercio.

--¿Qué dijo?

--Que la empresa justifica los despidos en la baja de ventas, pero recordó la reciente compra de la cadena Makro por parte de los dueños de Vea, en una operación que llegó a los 125 millones de dólares. 

--MIrá, claro, el grupo chileno Cencosud, no lo sabía. Bien, contame algo del tema precios. Ya sé el universo es enorme, pero info fresca de algún rubro debés tener.

--Sí, desde ya te anticipo que la carne vacuna va a seguir subiendo porque no hay, y el cerdo, más atrás, pero acompaña. De todas formas, tengo datos de un rubro importante como es repuestos del automotor.

--Avanti.

--El sector lleva tres meses con inflación general negativa. Hay productos que cayeron 10, 15 o 20%, incluso algunos bajaron un 40%, mientras que las importaciones de productos chinos crecieron de manera exponencial.

--¿Y las ventas?

--No han sido buenas, pero se frenó la baja. Hay deseos de que ahora empiecen a levantar, ojalá, pero los comerciantes me dicen que el tema es que ahora se vende más por menos.

--Los márgenes de ganancia cayeron mucho...

--Ni lo dudes. Y te traigo otro caso llamativo: me enviaron los tickets de compra de cartuchos para impresora. ¿Querés saber cuánto cayó el precio en casi un año?

--Claro.

--Pasó de 19.994 pesos en marzo de 2024 a 12.463 a fines de febrero de 2025.

--Bueno, ya sé que me vas a decir que en febrero la inflación podría ser menor a 2% y que en marzo podría subir un poquito,

--Puede ser, pero ojo que en Bahía el último dato del IPC Online marcó para febrero 2,32 contra 1,89 que había reflejado enero.

--Es verdad. Bueno, demasiados números por hoy. Cambiemos de tema, ¿dale?

--Ja, ja, me tenés como maleta de loco, de un lado a otro. Voy con un par de comentarios de orden social.

--Me parece bien. 

--Por un lado, quería contarte que el reconocido neurólogo bahiense Oscar Colombo, de casi 70 años, no para de sumar éxitos como atleta. 

--Algo me habías dicho el año pasado, pero ahora debes tener datos actuales.

--Sí. En abril va a correr los 42 kilómetros del Patagonia Run, por la montaña; después, en julio, la maratón de Buenos Aires y en noviembre, junto a Victoria Ginder, la de Nueva York. Pero hay más: parece que tiene como objetivo competir en un esquema de maratones a lo largo del mundo.

--Tremendo.

--Si, ¿viste? En ese esquema te van dando medallas que luego, unidas, terminan formando una gran medalla. Por lo que sé, hay un bahiense que ya lo logró.

--Bien, ¿y el otro comentario que querías hacerme?

--En realidad quiero mandarle un saludo al relojero Alberto “Ito” Morresi, uno de los miles y miles de lectores de nuestras charlas, que a los 90 años sigue trabajando como relojero junto a su hijo y a su nieto. Es una de las pocas relojerías que quedan en la ciudad y la región, y ha comprado varias de las que cierran.

--Bueno, veo que no dejás de mirar la hora. Te noto un poco apurado. Seguro tenés que rajar para el concurso de asadores de la FISA. En una de esas terminás ligando algo.

--Ja, ja, no, pero me comentaron que este año, con cordero, va a estar muy bueno. Son 13 parejas las que compiten. Esperemos que el tiempo acompañe, Además, hay un hecho que también contribuye a la “felicidad”.

--¿De qué hablas?

--Del sorteo que hará en la FISA una conocida empresa de panificados, confitería  y catering. Si lo ganás te llevás una docena de sándwiches de miga, por semana, durante un año. 

--Guardame un número, ja, ja. Chau, Juan, veo que no te perdés una. Hasta el próximo domingo.

--Dale, José Luis, hoy me hago cargo de la cuenta. Hasta la semana que viene.