Índice asado: prender la parrilla resulta cada vez más caro en Bahía, según el CREEBBA
A través de un informe detallado, se explica la variación de precios registrados entre diciembre y enero pasados.
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El Centro Regional de Estudios Económicos de Bahía Blanca Argentina (CREEBBA) aseguró que los costos para la realización de un asado en la ciudad registraron un aumento del 3,9% durante enero.
Bajo el título "Índice asado", el trabajo explica que "tiene por objetivo medir la evolución del costo de la elaooración de un asado para 6 personas adultas", tomando como referencias de comparación la variación de precios entre el 22 de diciembre y el 23 de enero pasados.
De acuerdo a los datos del CREEBBA, la preparación de un asado registró un incremento del 3,9 % desde la previa navideña, tomando en cuenta los incrementos registados en los rubros verduras (39.5 %), pan (17,2), bebidas sin alcohol (13.2) y carne (4,7).