Villalonga: secuestraron más de 100 kilos de carne sin rotular
El procedimiento es resultado de un operativo realizado a mediados del mes pasado.
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Unos 180 kilogramos de carne sin rotular fueron secuestrados por la policía durante un allanamiento realizado en un comercio de Villalonga, informaron fuentes de la Fiscalía General.
El procedimiento, solicitado por el fiscal Marcelo Romero Jardín y ordenado por la jueza de Garantías N° 4, Marisa Promé, fue llevado adelante por efectivos de la Coordinación de Seguridad Rural en una carnicería situada en la primera cuadra de calle Sarmiento de aquella localidad.
Los voceros señalaron que la requisa fue dispuesta luego de que el pasado 18 de abril se llevara adelante un operativo de prevención y disuasión de delitos en comercios de expendio de carnes.
"En el allanamiento realizado en las últimas horas se secuestraron 168 kilos de distintos cortes de carne y 13 de chacinados frescos sin sellos, rótulos o respaldos sanitarios, todos de producción clandestina, contraviniendo las normas sanitarias y legales vigentes", indicaron desde el Ministerio Público.
Agregaron que "la falta de sellos, remitos y rótulos fiscales imposibilitan establecer la trazabilidad de la carne, por consiguiente su origen y esto puede implicar un grave riesgo para la salud pública".