Alfajores hechos en Pehuen Co brillararon en el Mundial

Redacción de La Nueva.

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Un alfajor producido en la villa balnearia de Pehuen Co obtuvo tres premios en la cuarta edición del Campeonato Mundial del Alfajor, realizada este domingo, en Costa Salguero.

Hubo participación de más de 120 expositores de Argentina, Uruguay, entre otros países. Y más de 400 muestras en competencia.

Allí, Alfajores Pehuen Co hizo podio en las categorías Mejor Alfajor Tradicional Estilo Marplatense (Plata), Mejor Alfajor de Glaseado (Bronce) y Mejor Textura de Alfajor (Bronce).

Tras varias jornadas de degustaciones y deliberaciones, se conocieron los ganadores que marcaron tendencia en un certamen que ya es referencia mundial en el universo del alfajor.

Alfajores Pehuen Co es un producto de más de 15 años de trayectoria radicado de Coronel Rosales. Su creadora, Ana Lía Sotelo, pampeana que eligió vivir en la villa balnearia junto a su esposo, apostó a la repostería artesanal como un modo de potenciar la identidad turística del lugar bajo la marca “Dulce Ani”.

La competencia se vivió con intensidad: entre propuestas clásicas, innovaciones y sabores exóticos, el jurado debió enfrentar la difícil tarea de elegir entre cientos de variedades. La emoción atravesó a expositores y visitantes, consolidando al Campeonato Mundial del Alfajor como un espacio donde tradición y creatividad conviven en igualdad de condiciones.

El triple podio obtenido por Pehuen Co no solo representa un reconocimiento a la calidad de su producto, sino que también refuerza el vínculo entre la gastronomía y el turismo de la localidad, que ahora celebra tener embajadores de renombre en el escenario más prestigioso para el dulce más argentino de todos.