El Austral, con el peso de la historia

Redacción de La Nueva.

[email protected]

 Cuando Abraham Stuhlman pisó sus instalaciones, el 21 de diciembre de 1953, no sabía que era el iniciador de la historia que escribiría el Hotel Austral.

 Precisamente, el comerciante porteño fue el primer pasajero en hospedarse en este tradicional hotel bahiense.

 Su construcción demandó menos de dos años y la obra, a un costo de 2 millones de pesos, fue dirigida y pensada por el arquitecto Ricardo Klammer y la empresa constructora Germani y Compañía.

 A sus cómodas instalaciones se sumó la comprensión de sus dirigentes de que el secreto del éxito descansa en que nada debe quedar librado al azar.

 Por ello, mencionar la esmerada atención del personal, la calidez de las habitaciones, su pulcritud e higiene, el bar americano, el confortable hall o su salón comedor, es prácticamente innecesario.

 Figuras de la talla de Arturo Illia, Carlos Menem, Sarney (ex presidente de Brasil), Ricardo Alfonsín, Juan Manuel Fangio, Juan Manuel Bordeu, César Luis Menotti, René Favaloro, César Milstein, Astor Piazzola, Irenio Leguizamo, Tania y Anselmo Marín lo comprobaron.

 Lo mismo sucede con el Hotel Austral de Viedma, donde el pasajero tiene las mismas comodidades que en Bahía Blanca.

Una bodega envidiable

 Altas y esbeltas, panzudas y raras, antiguas y más próximas en el tiempo, constituyen la colección más importante del mundo en su género.

 Son las botellas de la colección de Alfredo Sanz, director del Hotel Austral, ubicadas en un lugar expresamente acondicionado.

 La colección comenzó en 1939 cuando su dueño envasó 90 botellas de vino Carion sanjuanino, que lacró y revistió de asfalto y arena para preservarlas de la luz. Poco a poco le regalaron otras botellas y muchas fueron conseguidas en los numerosos viajes del coleccionista.

 Se destaca un envase en forma de libro, en porcelana de Limoges, que contiene cognac "Napoleón". Los vasos que acompañan la singular botella reproducen alegorías de las batallas napoleónicas.

 Botellas y botellones de variadísimos formatos, originarios de China, India y Rusia, por ejemplo, conviven con todas las marcas de vermouth italiano y las de whisky escocés, entre muchas otras.

Otros servicios

 En nuestra ciudad, el Hotel Austral consta de otros dos inmuebles para complementar sus excelentes servicios:
-- El Apart Austral: consta de departamentos de 30 a 60 metros cuadrados; restaurante, lobby bar, piano bar, cafetería, salones para conferencias, sauna, gimnasio, estacionamiento, centro de negocios y cajas de seguridad.
-- Paradores Austral: ubicados en uno de los accesos a la ciudad, a tan sólo 30 cuadras del centro, consta de 42 habitaciones especialmente equipadas con sistema de seguridad, alarma contra incendios, habitaciones insonorizadas, conexión a internet, restaurante a la carta, room service, piscina y cafetería.

Algunos visitantes ilustres
-- "Conforme con todo, en especial con la comodidad". (Arturo Frondizi, el 27 de febrero de 1954).
-- "Un buen hotel para el orgullo del turismo, es el Austral". ("Tita" Merello, el 30 de septiembre de 1957).
-- "En recuerdo de una estadía inolvidable, felicito al magnífico y confortable Hotel Austral, a sus dirigentes, empleados". (Mirtha Legrand, el 15 de septiembre de 1960).
-- "Me llevo un gran recuerdo de todas las atenciones del personal". (Roberto de Vicenzo, el 19 de mayo de 1969).
-- "A los amigos del Hotel Austral, les quede toda mi vocación de amistad, en un abrazo con gusto a Chaco". (Luis Landriscina, el 13 de junio de 1972).

Datos técnicos
-- Dirección: Avenida Colón 159.
-- Teléfono: 4561700.
-- E-mail: [email protected]
-- Web: www.hoteles-austral.com.ar