Bahía Blanca | Viernes, 04 de julio

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Tomar vino malbec ayuda a evitar el envejecimiento de la piel

 Se trata del Resveratrol un antioxidante potente que está presente en la uva, en especial en el vino malbec y también en el maní, las  moras y el chocolate amargo.

   Dermatólogos, nutricionistas, farmacéuticos y otros especialistas destacaron que el resveratrol  es uno de los antioxidantes mas potentes y un "aliado" contra el envejecimiento de la piel. 

   Según los expertos, el resveratrol está presente en plantas y  alimentos; especialmente en la uva, por lo que cada vez mas voces  ratifican que una beber una copa de vino por día es saludable. 

   El resveratrol proviene de la familia de los polifenoles,  activos que tienen un gran poder antioxidante. 

   Como frena la oxidación de los radicales libres producida por  la radiación solar, estrés, contaminación y tabaco, hace que sea  muy valioso para prevenir los signos del envejecimiento de la  piel.

   Ese es el argumento que sostienen los especialistas y así lo  confirmó el dermatólogo Lucas Ponti, quien explicó que el  resverastrol "es capaz de aumentar la longevidad de las células  estimulando e incrementando la renovación celular y la producción  de elastina y colágeno". 

   "Es decir, fomentando una piel mas firme y tersa", enfatizó el  experto.

   Por su parte, la farmacéutica y técnica química Laura Hernández  señaló que "todas las uvas contienen resveratrol", aunque precisó  que "el malbec es la que mayor cantidad contiene". 

   Hernández agregó que "cuanto mas gruesa es la piel de la uva  mas concentración de resveratrol contiene".

   Además, la especialista dijo que otra de las bondades es  que protege las células de todos los órganos.

   "Los radicales libres son átomos que en su composición cuentan  con un electrón desparejado, lo que les convierte en enormemente  inestables y reactivos. 

Y es que para intentar conseguir  estabilidad, roban electrones a otros átomos que pasan a  convertirse así en radicales libres. 

Esta reacción en cadena  provoca la destrucción de las células, de manera que son la causa  del envejecimiento y de la aparición de enfermedades  degenerativas", detalló la farmacéutica.

   Asimismo, comentó que "los encargados de neutralizar a los  radicales libres son los antioxidantes, básicamente, unos activos  entre los que se pueden encontrar enzimas, vitaminas, sustancias  activas de alimentos y productos naturales".

   "Ellos son los encargados de atrapar a los radicales libres  para que no circulen por nuestro organismo y se evite su  perjudicial efecto sobre nuestra salud", añadió.

Antiage

   Desde el plano de la estética, Lorena González Ortiz -que es ex  sub gerente de una importante firma de cosmética profesional y  creadora junto a Laura Hernández de Skin Wine, el primer vino  antiage del mundo- comparó los efectos del consumo de malbec con  distintos tratamientos dérmicos y dijo que una copa diaria de vino  durante 1 mes logra efectos similares a los obtenidos en una  sesión de radiofrecuencia facial.

 

 

Una copa de vino por día

 

De acuerdo con la investigación realizada por las profesionales Lorena González Ortíz y Laura Hernández, creadoras del primer vino antiage del mundo, una copa diaria de vino  durante 1 mes logra efectos similares a los obtenidos en una  sesión de radiofrecuencia facial.

   Este dato surgió de pruebas comparativas realizadas en gabinete  a grupos de mujeres de entre 35 y 45 años (entre los meses de  marzo y junio). 

   La mejora de la tensión de la piel del rostro fue visiblemente  similar en el grupo que optó por el vino antiage como en el grupo  que optó por el tratamiento con calor local controlado.

   "En ambos casos, se notó una mejora en la restructuración de  las fibras de colágeno y elastina", dijo González Ortiz.

 Pero el vino no es sólo el elemento que contiene estas propiedades.

   Otros alimentos que contienen Resveratrol:

   * Chocolate amargo

   * Moras

   * Maní .  

   Y los beneficios extra que provoca  el Resvetratrol, según las profesionales son los siguientes:

   `* Previene trastornos de tipo cognitivo

   * Combate enfermedades cardiacas

   * Funciona como adelgazante natural.