Exportaciones de carne superaron los u$s 264 millones
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Durante los primeros seis meses del corriente año y con 62 mercados reabiertos a las carnes bovinas locales, las exportaciones del rubro sumaron 131.777 toneladas por valor de 264.035.000 dólares, entre cortes Hilton, carnes frescas, carnes procesadas, menudencias y vísceras.
De esta manera mostraron un crecimiento del 34% en volumen y divisas con respecto a las 98.795 toneladas y 196.640.000 dólares registrados en el mismo tramo de 2002.
De acuerdo con las cifras proporcionadas por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), del total de envíos realizados al exterior, entre enero y junio de 2003, los cortes Hilton hacia la Unión Europea (UE) sumaron 17.080 toneladas por un valor de 95.060.000 dólares.
Entre tanto, las exportaciones de carnes frescas enfriadas y congeladas --no Hilton-- totalizaron 59.456 toneladas por una suma de 97.525.000 dólares.
Asimismo, en el mismo período, se vendieron a plazas externas 22.331 toneladas de carnes procesadas, por 50.430.000 dólares.
Además, el organismo sanitario certificó la exportación de 32.910 toneladas de menudencias y vísceras por 21.014.000 dólares durante los primeros seis meses de este año.
Respecto de los cortes Hilton, de alta calidad, tuvieron como principal destino a Alemania, hacia donde se exportaron 10.277 toneladas por 58.455.000 dólares, aunque también se enviaron cortes Hilton a Gran Bretaña, 2.830 toneladas; a Holanda, 1.718 toneladas, y a Italia, 1.148 toneladas, entre otros destinos.
En los primeros seis meses de 2003, Chile fue el primer importador de carnes frescas con 11.889 toneladas por 19.269.000 dólares.
Por último, el principal destino de las carnes procesadas en esta etapa fue Estados Unidos, 9.129 toneladas por 22.449.000 dólares; mientras que el primer importador de menudencias y vísceras argentinas fue Hong Kong, al adquirir 9.805 toneladas del rubro, por un valor de 8.070.000 dólares.