Preparan la Semana de los Sabores en la ciudad bonaerense de Tandil
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La Semana de los Sabores de la ciudad bonaerense de Tandil se realizará del 21 al 28 de septiembre para que los turistas y los vecinos disfruten de las cualidades gastronómicas de la ciudad serrana, informaron hoy voceros del municipio.
Los cuatro ejes fundamentales serán el Plato Solidario, el Torneo Federal de Chefs, una variedad de eventos y un cronograma diario de platos regionales.
El Plato Solidario es la tercera edición que se realiza en la ciudad a partir de una acción solidaria llevada en conjunto entre la Asociación de Hoteles de Tandil y la Organización No Gubernamental Banco de Alimentos.
En la convocatoria, cada establecimiento gastronómico participante donará 20 pesos por cada elección de un plato solidario que obtenga de los visitantes.
El Torneo Federal de Chefs se realizará los días 22, 23 y 24 de septiembre, con una ronda clasificatoria de la provincia de Buenos Aires.
Los primeros dos encuentros serán de capacitación en las instalaciones de la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Bares, Confiterías y Afines (AHRBCA), sede Tandil y el tercer día será de competencia a desarrollarse en el Instituto de Arte Culinario Cibum. (Télam)