Bahía Blanca | Viernes, 29 de marzo

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EE.UU: pasó un mes comiendo bichos porque cree que comer carne es "insostenible"

"Me estoy limitando a 3 especies: gusanos de la harina, gusanos de cera y grillos", contó.
EE.UU: pasó un mes comiendo bichos porque cree que comer carne es "insostenible". Sociedad. La Nueva. Bahía Blanca

   Un estudiante estadounidense, Camren Brantley-Ríos, se pasó un mes comiendo gusanos porque piensa que las carnes de cerdo y vaca son “insostenibles”.

   "Para la cena comía gusanos de la harina con arroz frito. Estaba muy bueno. Preparaba los gusanos con salsa de soja", contó el joven a la BBC de Londres.

   Camren Brantley-Ríos también dijo: "Me estoy limitando a 3 especies: gusanos de la harina, gusanos de cera y grillos. Esos 3 forman el grueso de mi dieta".

   El joven come huevos revueltos con gusanos de cera, hamburguesas de bichos con queso y los grillos criollos.

   Según explicó, tuvo que recurrir a internet para encontrar los ingredientes adecuados para preparar las distintas comidas.

   "No hay muchos criaderos de insectos", expresó. Brantley-Ríos encargó insectos de criaderos que habitualmente suministran a los zoológicos, ya que estos los necesitan para "alimentar a reptiles y animales de ese tipo".

   "Muchos de mis amigos, a quienes no esperaba ver comiendo bichos, me están pidiendo hacerlo también", concluyó. (minutouno.com)